Gyutou Bıçağı Nedir? Çok Yönlü Şef Bıçağının Kullanım Alanları

Gyutou, Japon şef bıçakları arasında en çok tercih edilen modellerden biridir. Çok yönlü bir yapıya sahip olan bu bıçak, et, balık ve sebze gibi farklı malzemeler üzerinde üstün performans sergiler. Gyutou'nun uzun ve ince kesim yüzeyi, hassas dilimleme ve doğrama işlemlerinde mükemmel sonuçlar sağlar. Profesyonel mutfaklarda olduğu kadar ev mutfaklarında da popüler olan Gyutou bıçağı, geniş kullanım alanı sayesinde her şefin olmazsa olmazıdır.